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Cours en ligne et en direct
Un apprentissage personnalisé avec un chef !
Promotion de fin d'année : -10 € du 15/12/2024 au 31/12/2024
Les cours en ligne et en direct sont une excellente opportunité
d’avoir accès facilement à un chef et de pouvoir apprendre de manière personnalisée à ses côtés
des savoir-faire pour aller au-delà des recettes et développer son autonomie en cuisine.
Ces cours comprend :
- 3h30 de cours en direct pour avoir le temps de comprendre et de mettre en pratiques les techniques enseignées.
- Une retransmission de qualité avec 3 webcams, une image lumineuse et une connexion Internet rapide.
- Des transmissions de bases techniques et créatives autour d’ingrédients de base du quotidien : légumes, légumineuses, oléagineux, fruits…
- Un déroulé pas à pas s’adaptant au rythme de chaque élève.
- La possibilité de poser toutes les questions durant le cours : le formateur prendra tout le temps nécessaire pour répondre aux besoins de chacun.
- Un maximum de 12 participants pour garder la qualité du cours.
- Une réponse en direct du formateur aux problématiques de chaque élève (manque d’un outil, cuisson trop poussée, ingrédient manquant…).
- L’envoi par mail 7 jours avant le début du cours du support de cours comportant :
> La liste de courses avec des conseils d’achats.
> La liste du matériel de cuisine à avoir, accompagnée de conseils.
> Un partie technique.
> Le descriptif détaillé des recettes réalisées durant le cours.
Un apprentissage personnalisé
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Chaque élève réalise toutes les recettes de A à Z.
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Chaque participant cuisine avec son propre matériel dans sa propre cuisine.
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Le formateur s’adapte aux problématiques de chacun (manque d’un outil, cuisson trop poussée, ingrédient manquant…).
Témoignages d'anciens élèves
« Le fait d'être à la maison et de le faire en famille 🥰»
« Conseils et adaptations aux ingrédients réels des participants (par rapport aux ingrédients théoriques de la recette) super appréciables»
« Chef très pédagogue qui arrivait à bien expliquer à distance »
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